El surgimiento de los comedores escolares en la Pampa en crisis

Título: “El surgimiento de los comedores escolares en la Pampa en crisis”.
Autor: Billorou, María José
Autor Institucional: Instituto de Estudios Socio-Históricos- Facultad de Ciencias Humanas- Universidad Nacional de La Pampa.
Publicación en: Quinto Sol. Revista de Historia Regional, N° 12, ISSN 0329-2665.
Editor: Instituto de Estudios Socio-Históricos, Facultad de Ciencias Humanas, UNLPam.
Lugar: Santa Rosa.
Fecha: 2008
Extensión: pp. 175-200.
Repositorio/Biblioteca: Biblioteca del Instituto de Estudios Socio Históricos (BIESH), Facultad de Ciencias Humanas, UNLPam / Biblioteca Central de la UNLPam (BC).
Descriptores: INFANCIA – POLITICAS SOCIALES – ALIMENTACION – ESTADO.
Diagnóstico técnico-morfológico: Artículo.
Categorías: Investigación.
Disciplina: Historia.
Recopilador: Pamela Schaab.
RESUMEN:
En este trabajo se realiza un estudio del surgimiento de los comedores escolares en el Territorio Nacional de La Pampa en la década de 1930. Las redes de instituciones que se formaron para tal fin permiten develar el rol de los distintos agentes estatales, así como el papel de la sociedad civil en la ejecución concreta de políticas públicas referidas a la infancia, la salud y la alimentación.
La metodología de este trabajo es de naturaleza cualitativa, está basada en el análisis crítico de documentos. Se recurre particularmente al estudio de caso, a partir del análisis del surgimiento de comedores escolares en la localidad de Anguil y Guatrache. Las fuentes utilizadas son: leyes, resoluciones, decretos, memorias de gobernadores, publicaciones de la época, periódicos, legajos, notas e informes del Fondo de Gobierno del AHP, expedientes, archivos escolares, actas de reuniones de personal docente.

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